Perfecto para masas para pasteles o para pan. Simplemente añádale agua. La superficie fría del rodillo conserva fría la masa, haciendo más fácil y eficiente el amasar que con los rodillos comunes.

• El agua fría del grifo reduce la temperatura de la superficie en 20º F/11º C.
• La superficie se mantiene fría durante varias horas, sin producirse la condensación.
• El mayor peso por el agua le ahorra esfuerzo y facilita el amasado.
• La superficie lisa y fría del rodillo de acero inoxidable evita que la masa se adhiera.
• El diámetro muy grande le permite cubrir una mayor superficie y deja mayor espacio para las manos.
• Mangos de plástico de forma ergonómica que permiten agarrarlos con facilidad.
• Para las masas más delicadas use el rodillo vacío.
• Lávelo a mano y déjelo secar al aire.

Disponible en:

La superficie fría del rodillo mantiene maleable la masa y evita que se adhiera, lo que significa tener que amasar y volver a aplanar la masa menos veces, y con esto lograr una textura más suave en los productos horneados.